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記事が更新された時点で、自動的に破棄されます。 2011年08月12日
竹塩のかたまり
この長い、黒い物体は何かと言うと、竹塩のかたまりです。
竹の筒に海の塩を詰めて、高温の釜で長時間焼きます。
なので、こんな黒い塩のできあがり。
けっこう手間ひまかかっています。
焼いてあるので、パワーアップした健康塩というかんじです
下に写っているのは、竹塩を輪切りにして（けっこうたいへんですっ）ラッピングしたもの。
小さいおろし器を付けてみました。
これでおろすと、かんたんにパウダー状になって料理にそのまま使えます
ミネラル補給で、暑くてのびている時に舐めるといいかんじです～～
この竹塩は、田舎の農家のおいちゃんが季節限定で竹を切って、作っています。
この塩で歯磨きするのがオススメだと言っていました。
歯茎が引き締まるそうです。
あと、野菜にかけてシンプルに食べるのもおいしいです。
ミネラル豊かなまろやかな味でおいしいです。
焼くことで、塩辛さが減り、ミネラルの多い塩になるので、血圧の気になる方も摂りやすいと思います。
韓国では、古くから民間療法であるそうです。
もうひとつは、ぞうり。
お見苦しい足を出してしまいました。
３歳の姪が、誕生日に選んでくれました～
洋服に合わないけど・・・と思っていたけど。
激暑の日には、素足にコレがほんとにラクで、手放せなくなりました。
